Нашият опит в индустриалния кухненски сектор е оформен с мисълта „Защо не произвеждаме продуктите, които бихме искали да съществуват?“ Нашето пътуване, започнало с управление на ресторанти през 80-те години, продължи в Англия през 1996 г. със 17 ресторанта. Наблюдавайки секторните недостатъци при пържените пилешки продукти, ние създадохме Makfry през 2011 и започнахме да произвеждаме машини, необходими на всички. Днес ние произвеждаме 100% от цялото оборудване и хранителни продукти, необходими за производството на пържено пилe.